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冬瓜排骨薏米湯
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伊人淡雅淚裴

冬天喝一碗冬瓜薏米排骨湯,要掌握這些方法,湯汁才營養

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 250g
冬瓜 適量
鹽 適量
薑絲 適量
薏米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜洗淨,去除中間的籽和囊
  • 步驟 2/6
    切滾刀塊,薑絲切片備用
  • 步驟 3/6
    排骨洗淨.
  • 步驟 4/6
    薏米洗淨備用
  • 步驟 5/6
    高壓鍋內放入排骨,薏米和冬瓜,加蓋,將按鈕按到煲湯健.
  • 步驟 6/6
    湯煲好後再煮一會,排骨好入味.加鹽即可食用.
小貼士

冬瓜帶皮一起煲,比較容易解暑,且帶皮煲,不會容易爛哦.

釋出於 2019-12-25
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