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冬瓜排骨玉米湯
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食材
排骨 500克
冬瓜 1塊
玉米 1根
胡蘿蔔 1根
料酒 1勺
姜 1塊
蔥 半根
鹽 2克
小蔥 2根
香菜 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    我用的老砂鍋 排骨洗淨 冷水下鍋 放蔥段 姜塊 料酒 中火燒開
  • 步驟 2/8
    撇去血沫雜質
  • 步驟 3/8
    蓋上蓋子 調小火燉半個小時
  • 步驟 4/8
    冬瓜 胡蘿蔔 玉米洗淨去去 切塊備用
  • 步驟 5/8
    加入胡蘿蔔 玉米放入鍋內繼續燉二十分鐘
  • 步驟 6/8
    加入冬瓜 鹽再燉十五分鐘
  • 步驟 7/8
    小蔥 香菜洗淨 切碎 放入湯中
  • 步驟 8/8
    色香味俱全 甜甜的玉米 一次喝一鍋
釋出於 2019-02-02
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