jxcaipu logo
五彩麵條
8.3萬 熱度 775 收藏
大聖literally

好久都沒有做麵條，這次買了許多番茄就做了五彩麵條，可以做成五顏六色的麵條。也可以做成雜糧的麵條，比如蕎麥麵，菠菜面什麼的。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 1500g
番茄 2個
馬齒莧 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    番茄洗淨切塊
  • 步驟 2/12
    料理機打碎
  • 步驟 3/12
    倒入廚師機中，加入番茄汁和適量的鹽
  • 步驟 4/12
    1-2檔開始和麵
  • 步驟 5/12
    馬齒莧洗淨
  • 步驟 6/12
    料理機打碎
  • 步驟 7/12
    打成馬齒莧汁
  • 步驟 8/12
    活好的面醒發30min
  • 步驟 9/12
    擀麵片
  • 步驟 10/12
    壓面機壓好面
  • 步驟 11/12
    撒生粉
  • 步驟 12/12
    也可以盤起來
小貼士

1：面要適當的活硬一些

2:撒生粉放置粘在一起

釋出於 2019-09-18
63
相關菜譜
寫評論