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黃豆豬尾湯
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失眠overlook

生活在南方的人傷不起啊,春天比冬天還冷,朋友圈都是轉說,好不容易過了冬天,估計要凍S在春天了,豬尾含有豐富的膠原蛋白,具有補腰力、益骨髓的功效,天氣凍,咱們來燉鍋營養湯袪寒如何?

時間:1-2小時
食材
豬尾巴 500g
幹黃豆 150g
適量
適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹黃豆提前泡水備用
  • 步驟 2/7
    豬尾冷水下鍋,燒開,撇去浮沫,撈起沖洗乾淨
  • 步驟 3/7
    燉鍋裡面燒水,加入豬尾
  • 步驟 4/7
    蓋住,選擇功能鍵
  • 步驟 5/7
    豬尾燉一小時後加入黃豆再燉40分鐘左右
  • 步驟 6/7
    加入鹽調味
  • 步驟 7/7
    美味出鍋
小貼士

燉湯時儘量減少掀蓋的次數,以免營養流失

釋出於 2019-09-18
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