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西紅柿炒手撕包菜
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他好像條二皮狗

包菜，學名結球甘藍，一種常見蔬菜。包菜富含維生素C，性平、味甘，歸脾、胃經；可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。西紅柿，又稱番茄，原產於南美，具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。

時間:10分鐘內
食材
包菜 300g
西紅柿 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    包菜清洗乾淨，用手撕成小塊
  • 步驟 2/7
    西紅柿清洗乾淨，切成小塊
  • 步驟 3/7
    炒鍋加油，燒至八成熱
  • 步驟 4/7
    放入包菜煸炒
  • 步驟 5/7
    炒至包菜八成熟時加入西紅柿
  • 步驟 6/7
    出鍋前加入少許鹽調味
  • 步驟 7/7
    出鍋、裝盤、上桌，美味的西紅柿炒手撕包菜吃起
小貼士

家常菜，無需特殊技巧。

釋出於 2019-09-18
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