jxcaipu logo
紅糖番茄拌雞蛋
5.5萬 熱度 113 收藏
陽剛historian

番茄最早生長在南美洲,因色彩嬌豔,人們對它十分警惕,視為“狐狸的果實”,又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嚐。番茄炒蛋乃是家家戶戶餐桌上的美味,可以說是“國菜”呀,是營養互補的很好例項,在補充營養的同時,還具有健美抗衰老的作用。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 400g
薑片 5g
雞蛋 2個
適量
紅糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備材料
  • 步驟 2/7
    蛋液煎成蛋皮,待用
  • 步驟 3/7
    熱鍋,下油,爆香薑片
  • 步驟 4/7
    下番茄塊炒一下
  • 步驟 5/7
    下紅糖塊
  • 步驟 6/7
    待番茄煮至有點軟,下小許的鹽
  • 步驟 7/7
    所有材料煮透,關火,蛋皮疊成花苞形,紅糖番茄放裡面即可食用
小貼士

煮番茄會有水釋出,不用加水

釋出於 2020-09-01
相關菜譜
寫評論