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芒果西米露
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渷木易子子

炎熱的夏季到來了,消暑飲品必不可少。今天就學做了芒果西米露,味道還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
芒果 150g
牛奶 225ml
西米 60g
蜂蜜 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1.芒果洗淨去皮後切成小塊狀;
  • 步驟 2/6
    2.西米放入水中浸泡20分鐘;
  • 步驟 3/6
    3.鍋裡的水燒開後小火燜煮20分鐘,當西米煮至幾乎透明狀時關火燜20分鐘,直至西米無白蕊;
  • 步驟 4/6
    4.西米撈出過涼水後放入小碗內;
  • 步驟 5/6
    5.將牛奶和蜂蜜調入碗內;
  • 步驟 6/6
    6.然後加入芒果丁即可食用。
小貼士

煮西米的過程中需不時地攪動,防止粘鍋。喜愛涼的可以放入冰箱中冷藏一會兒再食用。

釋出於 2019-09-10
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