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芒果西米露
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炎熱的夏季到來了,消暑飲品必不可少。今天就學做了芒果西米露,味道還不錯。
時間:10-30分鐘
食材
芒果
150g
牛奶
225ml
西米
60g
蜂蜜
3勺
烹飪步驟
步驟 1/6
1.芒果洗淨去皮後切成小塊狀;
步驟 2/6
2.西米放入水中浸泡20分鐘;
步驟 3/6
3.鍋裡的水燒開後小火燜煮20分鐘,當西米煮至幾乎透明狀時關火燜20分鐘,直至西米無白蕊;
步驟 4/6
4.西米撈出過涼水後放入小碗內;
步驟 5/6
5.將牛奶和蜂蜜調入碗內;
步驟 6/6
6.然後加入芒果丁即可食用。
小貼士
煮西米的過程中需不時地攪動,防止粘鍋。喜愛涼的可以放入冰箱中冷藏一會兒再食用。
釋出於 2019-09-10
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