jxcaipu logo
木瓜蓮子銀耳羹
6.5萬 熱度 775 收藏
心遠鍾疏是

木瓜性溫、味酸，入肝、脾經；具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效；主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，溼疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症；蓮子是一種防癌抗癌、強心安神、滋養補虛、止遺澀精；銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效；三者合一功效顯著

時間:1-2小時
食材
木瓜 1個
蓮子 10顆
銀耳 適量
紅棗 6顆
冰糖 適量
菠蘿蜜子 20顆
枸杞 適量
黨參 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好原料
  • 步驟 2/5
    蓮子、銀耳提前用水浸泡1個鐘，紅棗、菠蘿蜜子、枸杞黨參洗淨備用
  • 步驟 3/5
    鍋內注入1.5升水，放入蓮子、銀耳、紅棗、菠蘿蜜子，大火燒開，轉轉小火熬住40分鐘
  • 步驟 4/5
    放入冰糖、枸杞和切好的木瓜，攪拌一下，立即關火
  • 步驟 5/5
    盛出碗上晾涼即可
小貼士

蓮子要先提前泡好，這樣好煮熟，木瓜、枸杞、冰糖出鍋前5分鐘放入，這樣營養更豐富

釋出於 2019-09-19
98
相關菜譜
寫評論