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木瓜蓮子銀耳湯
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翟晨四駒傷

木瓜有著極其豐富的多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力,健脾消食,果實含有豐富木瓜酶,胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。蓮子枸杞等更是人所皆知的補血補氣的滋補佳品。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。這款甜湯不就是喚醒你春天健康的大禮麼!

時間:1-2小時
食材
銀耳 50g
蓮子 50g
木瓜 250g
冰糖 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    銀耳用清水泡發
  • 步驟 2/8
    拆開洗淨
  • 步驟 3/8
    洗好的銀耳放砂鍋中加入洗好的蓮子和足夠的清水
  • 步驟 4/8
    加入冰糖後蓋上蓋開啟自動功能燉一晚
  • 步驟 5/8
    早上洗一個木瓜去皮去籽切成塊
  • 步驟 6/8
    木瓜放入燉好的銀耳中
  • 步驟 7/8
    繼續燉5分鐘
  • 步驟 8/8
    放少許枸杞子後關掉電源即可
小貼士

木瓜不宜放太早,銀耳燉好最後放木瓜燉幾分鐘即可。

釋出於 2019-10-08
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