Name: 涼拌紅秋葵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 紅秋葵 250g; 油 適量; 醬油 適量; 蒜蓉 適量; 米醋 適量; 白糖 適量; 香蔥 適量

涼拌紅秋葵

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秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、秋葵治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一

時間:10分鐘內

食材

紅秋葵 250g

油適量

醬油適量

蒜蓉適量

米醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

紅秋葵洗乾淨
步驟 2/6

切段
步驟 3/6

將紅秋葵淖水至熟
步驟 4/6

準備蒜蓉及香蔥
步驟 5/6

將蒜蓉爆香後加入醬油，醋，糖調成汁
步驟 6/6

將酸甜汁澆到秋葵上即可享用

小貼士

無

釋出於 2019-09-10

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