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冰糖葡萄湯
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periodical大叔

葡萄買來家沒有吃完,剩下來的葡萄放了兩天,再放又怕壞了,把冰糖跟葡萄一起煮一下,味道酸酸甜甜的好吃,放在冰箱裡冷藏味道更好。葡萄的營養價值很高。葡萄越呈黑色,含黃酮類物質越多,但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用,對心臟的保護作用更佳。

時間:10-30分鐘
食材
葡萄 500g
冰糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    葡萄粒用清水洗淨。
  • 步驟 2/7
    鍋裡放入適量的水。
  • 步驟 3/7
    放入葡萄用中小火煮五分鐘。
  • 步驟 4/7
    在放入冰糖煮。
  • 步驟 5/7
    在用中小火煮十五分鐘,
  • 步驟 6/7
    煮好的葡萄湯顏色是紫紅色的。
  • 步驟 7/7
    把煮好的湯放入碗裡即可食用。
小貼士

1、葡萄帶皮一起煮。

2、冰糖可以根據自己喜歡的甜度來放。

釋出於 2019-09-10
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