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裡脊肉炒荷蘭豆
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荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆,又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用,是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由於其營養價值高,風味鮮美,並具有延緩衰老、美容保健功能,在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、香港等市場十分暢銷。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 150g
荷蘭豆 100g
2勺
1勺
蠔油 1勺
醬油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    荷蘭豆去老筋,裡脊肉切片
  • 步驟 2/6
    熱鍋下油爆炒
  • 步驟 3/6
    然後下少許鹽和醬油翻炒
  • 步驟 4/6
    然後下入荷蘭豆翻炒
  • 步驟 5/6
    炒熟後下入蠔油攪拌均勻
  • 步驟 6/6
    已經做好的裡脊肉炒荷蘭豆
小貼士

裡脊肉是最好吃的肉,怎麼做都不會炒老,而且特別香

釋出於 2019-09-30
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