二十四節氣中的處暑已過,按理天氣也該涼爽了。偏偏秋老虎還要發發威,弄得人渾身上下溼漉漉的,甚是不爽。雖說白天溫度不低,但晚上還是蠻舒服滴,可以美美滴睡個好覺。秋季,空氣溼度相對減少,氣候偏於乾燥,極易傷損肺陰。秋燥有溫涼之分,初秋氣溫尚高,為溫燥;晚秋氣溫下降,為涼燥。無論溫涼,都是以皮膚乾燥,體液缺乏為特徵。因而初秋養生特別要注意養肺,養陰、潤燥、護肝,宜平補、清補。蓮藕味甘、性寒,具有清熱、生津、涼血、補脾、開胃、止瀉之功效。民間早有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法。秋令時節,天氣乾燥,時逢鮮藕應市之時。多吃些蓮藕,能養陰清熱、潤肺止咳、清心安神。且蓮藕還具有收縮血管的功效,多吃可以補肺養血。毛豆米為黃豆的鮮嫩豆莢。具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒的功效。毛豆含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物鹽以及多種維生素,含有多種人體必需的氨基酸。毛豆與蓮藕搭配食用,可以補中養神、寬中下氣、清肺利咽••••••
1、胃寒疼痛者、寒性痛經者勿食蓮藕。
2、蓮藕澱粉和糖分較多,糖尿病患者不可多吃。
3、毛豆不易消化,一次不要食用過多。