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紅棗當歸粥
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綿綿柳峸陽

紅棗當歸粥的家常做法,營養豐富,色香味俱全

時間:30分鐘-1小時
食材
當歸 10g
梗米 50g
紅棗 10顆
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    當歸洗淨,溫水泡15分鐘
  • 步驟 2/10
    倒入奶鍋,加二碗水,煮沸,小火再煮15分鐘
  • 步驟 3/10
    把藥汁倒出待用
  • 步驟 4/10
    紅棗洗淨,略泡
  • 步驟 5/10
    梗米洗淨
  • 步驟 6/10
    放入紅棗
  • 步驟 7/10
    倒入當歸的湯水
  • 步驟 8/10
    加適量的冰糖
  • 步驟 9/10
    大火煮開,小火慢燉30分鐘
  • 步驟 10/10
    帶有當歸淡淡藥香的粥出鍋了
小貼士

煮粥的時候,隔一會要要攪拌幾下,以防粘底。

煮粥的米可以根據自己喜歡多加幾種植或是豆子,更營養些。

脾虛溼盛之食慾不振、脘腹脹滿、洩瀉、舌苔厚膩者不宜,陰虛火旺者慎用。

釋出於 2019-12-25
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