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紅棗燉瘦肉
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南方有約

本來是想用鴿子來燉，但現在有禽流感呢，不敢吃了。只能和瘦肉來燉了，等這段時間過了吧，再燉一次給孩子吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 250g
紅棗 5顆
枸杞子 20g
黨參 10g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    把瘦肉切好
  • 步驟 3/8
    把燉盅洗乾淨後把洗好的藥材放進去
  • 步驟 4/8
    再把瘦肉放進去
  • 步驟 5/8
    加一碗半的清水
  • 步驟 6/8
    放鍋裡開火燉，大火燒開後轉小火燉一個小時
  • 步驟 7/8
    出鍋後加點鹽和香油就可以了
  • 步驟 8/8
    很濃的湯，小孩一下子喝完了
小貼士

這個適宜身體虛的人吃，大人兒童都可以

釋出於 2020-01-10
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