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養顏滋補藥酒
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謀怪手訪涎

朋友們都在泡青梅酒了,我也躍躍欲試,但是走了一圈,發現青梅已經過季了,只好買些米酒來泡這款滋補藥酒了。這三種是有補氣養血的作用,能滋陰補腎,對腎虛,血虧是個不錯的選擇。

時間:30分鐘-1小時
食材
客家米酒 2000g
紅棗 1200g
枸杞 560g
桂圓肉 240g
裝酒用瓶子 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    客家泡藥米酒一瓶
  • 步驟 2/6
    紅棗洗淨涼幹後左右剪個口子
  • 步驟 3/6
    剪好的紅棗倒入少許酒過一遍
  • 步驟 4/6
    枸杞用少許酒清洗一下
  • 步驟 5/6
    桂圓肉也需要用酒清洗一下
  • 步驟 6/6
    把紅棗,枸杞,桂圓裝在瓶子裡,把米酒倒入,一般7-15天就可以飲用了
小貼士

1.瓶子要事先洗乾淨,涼幹,在用酒洗紅棗時可以先把酒倒入瓶子,來回晃動,給瓶子消毒

2.全程都要無油無水操作。

釋出於 2024-04-18
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