青橄欖花膠燉雞
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菏雲抗成瘸
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青橄欖具有清熱利咽、生津解毒的功效；花膠具有養血止血、滋陰補腎的功效；雞肉具有益氣補精、健脾補血的功效。這三種食材搭配一起燉湯，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的食療功效。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
食材：雞腿、花膠和青橄欖 -
步驟 2/10
花膠用清水擇洗乾淨，焯燙一下
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步驟 3/10
青橄欖擇洗乾淨，切對半
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步驟 4/10
雞腿擇洗乾淨，焯燙一遍，放入隔水燉鍋內膽中
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步驟 5/10
放入青橄欖
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步驟 6/10
放入花膠
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步驟 7/10
倒入滾水
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步驟 8/10
蓋鍋蓋，通電，選擇【慢燉】功能鍵
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步驟 9/10
時間到，揭蓋
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步驟 10/10
斷電，撈起浮油，盛出享用
小貼士
此湯品原汁原味，如口味重者可酌量加入食鹽調味。
釋出於 2022-08-24
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