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青橄欖雪梨燉瘦肉
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小瘋妖怪多多石峚

這款鹹湯因為加了橄欖和雪梨，湯頭清甜，回味有橄欖的清香和甘甜。只要一個燜燒罐，簡單又快捷！

時間:10-30分鐘
食材
雪梨 半隻
青橄欖 3顆
瘦肉 適量
生薑 兩片
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    燜燒罐預熱五分鐘。要用剛燒開的沸水，效果好。
  • 步驟 2/5
    準備食材。
  • 步驟 3/5
    肉塊焯水。
  • 步驟 4/5
    所有食材放入預熱後的燜燒罐，加入沸水，蓋緊後靜置五小時左右。
  • 步驟 5/5
    好了！盛起裝碗後按個人口味加適量鹽調味，灑幾顆枸杞開吃。
小貼士

吃不慣鹹甜口的可減少雪梨，橄欖的用量。

釋出於 2019-02-28
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