jxcaipu logo
老醋黃瓜拌蜇頭
8.5萬 熱度 715 收藏
千菱最初的模樣

時間:10-30分鐘
食材
蜇頭 500g
黃瓜 350g
香菜 30g
蒜泥 3勺
陳醋 3勺
澇汁 2勺
1勺
3匙
味精 0.5匙
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    剛買回來的蜇頭非常鹹,需要用水浸泡一天,我這是浸泡好的蜇頭
  • 步驟 2/8
    買的蜇頭比較大用刀片成需要的大小
  • 步驟 3/8
    黃瓜洗淨拍成塊狀
  • 步驟 4/8
    將片好的蜇頭用開水燙一下撈出再冷水中沖涼瀝乾水分備用
  • 步驟 5/8
    備好的原料放入容器中加入蒜泥和調料開始拌勻即可
  • 步驟 6/8
    拌好的老醋黃瓜蜇頭裝入盤中
  • 步驟 7/8
    酸酸甜甜的小菜即爽口又開胃哦
  • 步驟 8/8
    送給親一份吧!
小貼士

釋出於 2019-09-09
相關菜譜
寫評論