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老醋黃瓜拌蜇頭
8.5萬 熱度
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千菱最初的模樣
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無
時間:10-30分鐘
食材
蜇頭
500g
黃瓜
350g
香菜
30g
蒜泥
3勺
陳醋
3勺
澇汁
2勺
糖
1勺
鹽
3匙
味精
0.5匙
白芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
剛買回來的蜇頭非常鹹,需要用水浸泡一天,我這是浸泡好的蜇頭
步驟 2/8
買的蜇頭比較大用刀片成需要的大小
步驟 3/8
黃瓜洗淨拍成塊狀
步驟 4/8
將片好的蜇頭用開水燙一下撈出再冷水中沖涼瀝乾水分備用
步驟 5/8
備好的原料放入容器中加入蒜泥和調料開始拌勻即可
步驟 6/8
拌好的老醋黃瓜蜇頭裝入盤中
步驟 7/8
酸酸甜甜的小菜即爽口又開胃哦
步驟 8/8
送給親一份吧!
小貼士
無
釋出於 2019-09-09
182
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