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老醋黃瓜
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酥炸西紅柿

特點：普通食材、簡單一拌；清淡爽口、家常小菜；信手拈來、快捷方便。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 500g
老醋 適量
生抽 適量
小蔥 適量
香菜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料：洗淨的旱黃瓜適量、小蔥、香菜、大蒜。 調料：老醋、拌菜生抽。
  • 步驟 2/10
    把黃瓜拍成塊狀。
  • 步驟 3/10
    放入盤底。
  • 步驟 4/10
    小蔥切段。
  • 步驟 5/10
    擺放在黃瓜上面。
  • 步驟 6/10
    把香菜切碎。
  • 步驟 7/10
    大蒜切粒。
  • 步驟 8/10
    分別把香菜末和蒜末放在盤中的小蔥上面。
  • 步驟 9/10
    澆入適量的生抽和老醋（老醋要稍多一些）。
  • 步驟 10/10
    拌勻即可食用。
小貼士

製作這種生拌菜，一要洗淨，二是多加一些大蒜和醋。

釋出於 2023-04-23
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