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糖醋黃瓜
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舊愛時光覓梅

很適合在夏天吃，酸酸的很開胃，帶皮的黃瓜一起泡吃起來脆脆的，很喜歡。我兒子還能把醋也全都喝光光呢，真是個吃醋高手。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 300g
白砂糖 80g
白醋 100ml
鹽 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜洗淨後切成薄片。
  • 步驟 2/5
    加鹽醃製5分鐘，會出水的，把水倒掉。
  • 步驟 3/5
    最好把黃瓜擠幹。
  • 步驟 4/5
    加入白糖。
  • 步驟 5/5
    加入白醋，泡半小時就可以了。
小貼士

黃瓜選用那種中間沒有籽的比較好，如果有籽的最好把籽去掉。

放入冰箱冷藏風味更佳哦。

釋出於 2019-11-11
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