糖醋黃瓜條。黃瓜很適合夏季食用,夏季多吃黃瓜祛暑還減肥。這道糖醋黃瓜條,酸酸甜甜的開胃,此道菜即可以做為飯菜也適合下酒菜,簡單易學。
黃瓜條一定要提前醃製一會,擠掉水分,這樣黃瓜條在炒制的時候會有脆感。