大薯銀耳羹
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大薯銀耳羹,簡單易學,清香微甜,家人喝了都說好!
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材準備 -
步驟 2/9
銀耳冷水泡發，撕成小朵
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步驟 3/9
放入電飯鍋內膽裡，倒入足夠的清水，煮一個小時
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步驟 4/9
差不多的時候把大薯洗淨泥巴，削皮，沖洗乾淨，切塊，泡在水裡以防氧化
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步驟 5/9
一個小時後，放入大薯、
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步驟 6/9
紅片糖，再煮五十分鐘
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步驟 7/9
葡萄乾浸泡片刻，洗淨
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步驟 8/9
下鍋再煮十分鐘即可
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步驟 9/9
成品圖
小貼士
銀耳有滋陰潤肺，補睥安神的功效。適用於心煩失眠，乾咳痰少，口乾咽乾，食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞，促進食慾、增強體質。要注意的是喝隔夜的銀耳湯易中毒。
這道大薯銀耳羹加了葡萄乾和紅片糖還有補血的作用哦！葡萄乾酸酸甜甜的小朋友也非常喜歡呢！
釋出於 2020-01-13
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