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紅薯布丁
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是皮仔吶

甜品一般都喜歡吃,加人紅薯做的布丁更營養美味,顏色鮮豔。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 200g
吉利丁粉 10g
酸奶 200g
300ml
白糖 45g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅薯洗乾淨,削皮後切成塊。
  • 步驟 2/7
    紅薯加入鍋裡,放適量清水煮熟。
  • 步驟 3/7
    煮熟的紅薯顏色鮮亮。
  • 步驟 4/7
    紅薯加吉利丁粉用溫水泡,攪拌均勻無顆粒。
  • 步驟 5/7
    紅薯和白糖放料理機中攪打成糊,加入一半吉利丁水攪拌均勻。酸奶中加入另一半吉利丁水。
  • 步驟 6/7
    玻璃布丁杯消毒後,加入酸奶一層,放冰箱冷藏凝固後在加一層紅薯,如此一直加滿布丁杯。
  • 步驟 7/7
    漂亮的紅薯布丁就做好啦!
小貼士

釋出於 2020-02-28
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