黃花菜麵筋燒雞爪 - 黃花菜麵筋燒雞爪的做法,黃花菜麵筋燒雞爪怎麼做好吃,黃花菜麵筋燒雞爪的家常做法 - 京細菜譜

黃花菜麵筋燒雞爪

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黃花菜麵筋燒雞爪,膠原蛋白滿滿的,好的氣色吃出來

時間:10-30分鐘

食材

雞爪 270g

麵筋 140g

黃花菜 40g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

食材：雞爪（已清洗焯水）、麵筋、黃花菜（已泡發清洗）、幹辣椒
步驟 2/11

將麵筋撕開。
步驟 3/11

接著，將撕好的麵筋下入清水鍋中焯開，撈出。
步驟 4/11

燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞爪、麵筋和已泡發清洗好的黃花菜翻炒翻炒。
步驟 5/11

然後，擱入幹辣椒，加適量的清水。
步驟 6/11

加適量的料酒。
步驟 7/11

加適量的生抽。
步驟 8/11

加適量的白糖。
步驟 9/11

加適量的鹽。
步驟 10/11

調味煮開。
步驟 11/11

最後，煮至湯汁差不多了，即成。

小貼士

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釋出於 2020-09-02