jxcaipu logo
雞腳花生湯
1.5萬 熱度 134 收藏
菟慖蟲魔韓立

此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的功效。婦女產後食用，能促進乳汁分泌，有利子宮恢復，促進惡露排除，防止產後出血。

時間:1-2小時
食材
雞腳 180g
花生 80g
清水 適量
雞粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    食材：花生。 將花生先放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。
  • 步驟 2/14
    食材：雞腳。
  • 步驟 3/14
    將雞腳剪去爪尖，洗淨。
  • 步驟 4/14
    放入湯鍋中。
  • 步驟 5/14
    煮滾撈起雞腳，水倒掉。
  • 步驟 6/14
    重新在湯鍋中一次性注滿適量的清水。
  • 步驟 7/14
    把浸泡好的花生倒入湯鍋中。
  • 步驟 8/14
    蓋鍋蓋，大火煮滾。
  • 步驟 9/14
    揭蓋，再煮三分鐘。
  • 步驟 10/14
    倒入電燉鍋裡。
  • 步驟 11/14
    通電，大火。
  • 步驟 12/14
    煲2小時。
  • 步驟 13/14
    加入適量的雞粉。
  • 步驟 14/14
    加入適量的鹽調味，拌勻，關火，即可上桌美美的享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

花生營養非常好，要多吃哩。。。

釋出於 2023-07-12
256
相關菜譜
寫評論