木瓜盅
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是雨叔本人
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好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好木瓜，對半切開後，挖去籽 -
步驟 2/10
四季豆，玉米香腸切丁，雞蛋打散
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步驟 3/10
熱鍋下油，煎雞蛋餅，煎好後盛出切散備用
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步驟 4/10
下四季豆翻炒
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步驟 5/10
四季豆斷生後下玉米香腸翻炒1分鐘左右
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步驟 6/10
再下煎好的雞蛋翻炒均勻
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步驟 7/10
放適量蠔油，雞粉，鹽翻炒均勻
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步驟 8/10
然後放事先煮好的米飯翻炒均勻
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步驟 9/10
最後出鍋前加適量番茄醬翻炒
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步驟 10/10
翻炒均勻後裝入木瓜盅裡即可
小貼士
四季豆烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒。
釋出於 2020-01-14
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