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菌菇木瓜減肥盅
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幸爺們最彪悍

【大曾講食話】~~食用木瓜的好處  

木瓜中含有維生素B、C、E、蛋白質、胡蘿蔔素等,木瓜性味平、稍微有點寒,木瓜有助消化之外還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

  在這裡說一下吃木瓜的好處:木瓜富有營養,低卡路里,以致對進行減肥的人大有益處;木瓜有助於治皮外傷或其它外傷;木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,對於患骨質疏鬆症、關節炎和浮腫的人,最好有規律地食用木瓜,同時能夠防癌;木瓜也能幫助頭皮和頭髮的健康,木瓜的攝入量有助於頭髮的生長並能防止頭皮屑(頭垢); 木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排出體內的毒素;對於患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能減輕病狀。

  給大家呈現的木瓜不為人知的一面,其實好多估計大家都有所瞭解,一般人都知道木瓜有豐胸的作用,對女性來說是比較受歡迎的水果之一。

食材
木瓜 250g
幹香菇 30g
瘦豬肉 30g
猴頭菇 30g
10g
4片
牛奶 10ml
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    木瓜切一半,去掉仔和瓤;
  • 步驟 2/13
    挖出一部分果肉;
  • 步驟 3/13
    變成一個木瓜碗;
  • 步驟 4/13
    薑切片,蔥切段;
  • 步驟 5/13
    猴頭菇泡發,注意弄乾淨裡面的髒東西,比如木屑什麼的;
  • 步驟 6/13
    香菇泡發,洗淨表面的泥;
  • 步驟 7/13
    瘦肉片小火炒的斷生,記得不用放任何調料哦;
  • 步驟 8/13
    將所有的食材放入鍋中,加鹽和泡髮香菇的水(記得澄清),然後加入開水沒過食材;
  • 步驟 9/13
    在鍋中小火煮20分鐘,停火備用;
  • 步驟 10/13
    將木瓜碗放入一個可以將之固定的容器內,然後加入牛奶,
  • 步驟 11/13
    放入煮熟的香菇、肉片和猴頭菇(木瓜可以不放啦,如果放不下),用湯注八、九分滿;
  • 步驟 12/13
    放入蒸鍋當中,熱氣上來後,再數10~15分鐘;
  • 步驟 13/13
    大功告成,記得分享哈~~O(∩_∩)O
小貼士

1、木瓜的瓤和籽一定要弄乾淨,尤其是那個白色的地方,不然會有苦味;

2、煮湯的時間,建議長久一些,如果可以在30分鐘以上,味道會更好;

3、這次用了兩種菌菇,大家可以根據自己的喜好新增或者變換其他菌類,味道一樣會很棒的。

釋出於 2024-08-06
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