木子減肥珍藏：辣炒花蛤
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花蛤可以白煮，也可以吃辣炒。
時間:10分鐘內
食材
花蛤
250g
烹飪步驟
-
步驟 1/3
材料集合。 -
步驟 2/3
起油鍋，蔥薑蒜辣椒炒香後倒入花蛤炒，翻炒幾遍加醬油和料酒，煮至開口撒韭菜花。
-
步驟 3/3
完成。
小貼士
花蛤開口後可關火，不開口還沒熟，開口後煮太久肉就老了。貝類食材要注意火候。
釋出於 2018-07-29
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