前兩天俺已經用木瓜做了蒸牛奶和奶昔兩道甜品，今天就再上一道木瓜燉牛奶吧~~。做這一道木瓜燉牛奶甜品，過程要比上兩次複雜點兒，是需要用燉盅，用小火慢慢燉蒸出來的。正所謂慢工出細活兒，所以它的賣相也非常好看。紅紅的木瓜浸泡在雪白的燉奶當中，表層還結著薄薄的一層奶皮，吃的時候用小勺輕輕撥開奶皮，下面濃郁的牛奶，以及清甜的木瓜就呼之欲出了。