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葡萄乾菠蘿銀耳羹
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葡萄乾菠蘿銀耳羹
時間:1-2小時
食材
幹銀耳
1朵
葡萄乾
30g
菠蘿
150g
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
銀耳用清水泡發備用,菠蘿去皮。
步驟 2/11
菠蘿切小塊用淡鹽水浸泡備用。
步驟 3/11
葡萄乾也淘洗乾淨。
步驟 4/11
把銀耳撕小塊倒入電壓鍋內膽。
步驟 5/11
再加入冰糖。
步驟 6/11
倒入葡萄乾。
步驟 7/11
再加入適量的熱水。
步驟 8/11
加蓋按下營養燉--煲湯
步驟 9/11
滴聲提示後開蓋加入菠蘿。
步驟 10/11
再加蓋燜至10分鐘。
步驟 11/11
攪拌均勻即可食用。
小貼士
菠蘿用淡鹽水浸泡10分鐘在食用,才能去除對身體有害的成分。
菠蘿最後再放,不可煮時間長,以免影響口感。
釋出於 2019-11-25
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