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葡萄乾菠蘿銀耳羹
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猿聞猿譴盤

葡萄乾菠蘿銀耳羹

時間:1-2小時
食材
幹銀耳 1朵
葡萄乾 30g
菠蘿 150g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    銀耳用清水泡發備用,菠蘿去皮。
  • 步驟 2/11
    菠蘿切小塊用淡鹽水浸泡備用。
  • 步驟 3/11
    葡萄乾也淘洗乾淨。
  • 步驟 4/11
    把銀耳撕小塊倒入電壓鍋內膽。
  • 步驟 5/11
    再加入冰糖。
  • 步驟 6/11
    倒入葡萄乾。
  • 步驟 7/11
    再加入適量的熱水。
  • 步驟 8/11
    加蓋按下營養燉--煲湯
  • 步驟 9/11
    滴聲提示後開蓋加入菠蘿。
  • 步驟 10/11
    再加蓋燜至10分鐘。
  • 步驟 11/11
    攪拌均勻即可食用。
小貼士

菠蘿用淡鹽水浸泡10分鐘在食用,才能去除對身體有害的成分。

菠蘿最後再放,不可煮時間長,以免影響口感。

釋出於 2019-11-25
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