菠蘿銀耳山藥桂圓羹
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鴕鳥descent
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菠蘿季，水果一定要吃應季的。飯後吃糖水會有阻礙脂肪吸收的效果。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
銀耳用水泡發，至少4小時，溫水可縮短泡發時間 -
步驟 2/4
幹山藥片掰成小片，充分浸泡4小時以上
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步驟 3/4
菠蘿切塊備用
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步驟 4/4
將銀耳山藥放人鍋中燉2小時，後放人桂圓範蘿再燉1小時，最後半小時根據自己口味加冰糖，盛出即食
小貼士
銀耳用隔水燉不易出膠，用電飯煲煮粥或飯功能出膠效果極好，桂圓和菠蘿待銀耳出膠後再放，煮40分鐘到一小時即可
釋出於 2020-02-17
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