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冬瓜乾貝湯
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教你做冬瓜乾貝湯,做法十分簡單,肉質可口,清湯鮮美

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 300g
冬瓜 250g
乾貝 50g
油 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材：冬瓜和乾貝。
  • 步驟 2/6
    將豬骨焯燙一下，再次洗淨，放入砂鍋中，將洗淨的乾貝也放入鍋中，大火燒開，轉文火煲.一小時。
  • 步驟 3/6
    將冬瓜洗淨，去皮，切塊。
  • 步驟 4/6
    放入砂鍋中，蓋鍋蓋，大火燒開，煮5分鐘。
  • 步驟 5/6
    揭蓋，倒入適量的菜籽油。
  • 步驟 6/6
    放入適量的雞粉調味，即可關火。
小貼士

女性月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

釋出於 2020-09-02
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