jxcaipu logo
冬瓜乾貝湯
8.9萬 熱度 22 收藏
鴕鳥descent

清爽、鮮甜的冬瓜乾貝湯

食材
冬瓜 適量
乾貝 適量
蔥、姜 適量
黑胡椒、鹽,雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洗淨乾貝,提前一小時用溫水浸泡
  • 步驟 2/3
    冬瓜切小塊、備好蔥姜
  • 步驟 3/3
    加入適量的水,水沸後倒入泡好的乾貝、乾貝水、薑絲。七八分鐘後放入冬瓜並蓋上鍋蓋悶兩三分鐘加入鹽、胡椒粉、雞精即可
小貼士

乾貝本身是鹹的並且有鮮味,放佐料時可別貪心

釋出於 2018-06-01
相關菜譜
寫評論