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蔥香胡蘿蔔玉米粒
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枯萎settlement

蔥香味，有人喜歡也有人不喜歡，我就是前者，特別喜歡做菜時加上一把香蔥，既增加風味又讓菜餚看起來增添了色彩。這道家常菜，既簡單又快捷。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1根
玉米 1根
香蔥 1棵
植物油 適量
鹽 1茶匙
醬油 1茶匙
雞粉 1茶匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米剝粒，清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔去皮，切成丁，洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    香蔥洗乾淨，切成蔥花。
  • 步驟 4/9
    鍋中熱油，放入蔥花爆炒出香味。
  • 步驟 5/9
    倒入胡蘿蔔丁，快速翻炒。
  • 步驟 6/9
    胡蘿蔔丁翻炒至顏色炒深。
  • 步驟 7/9
    加入玉米粒，快速翻炒。
  • 步驟 8/9
    炒至玉米粒顏色變深，顆粒飽滿，加入調料炒勻，關火。
  • 步驟 9/9
    盛盤即可食用。
小貼士

全程要大火爆炒才會把菜炒的香氣出來。

釋出於 2019-12-24
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