jxcaipu logo
涼拌紅皮蘿蔔絲
14萬 熱度 751 收藏
頋大囡

好吃

時間:10分鐘內
食材
紅皮蘿蔔 2個
蒜 3-4瓣
醋 適量
芝麻油 1小勺
食鹽 適量
香菜 1顆
辣椒油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅皮蘿蔔洗淨備用，蒜，食鹽
  • 步驟 2/11
    蘿蔔洗淨後切絲備用。
  • 步驟 3/11
    用適量食鹽醃製一下蘿蔔絲，因為蘿蔔含的水分比較多。
  • 步驟 4/11
    蒜剁成蒜米備用。
  • 步驟 5/11
    香菜洗淨後切好備用。
  • 步驟 6/11
    蘿蔔絲擠掉多餘水分備用。
  • 步驟 7/11
    放入香菜碎和蒜米
  • 步驟 8/11
    加入適量辣椒，吃得比較辣的就多加點，不吃辣就少加點。
  • 步驟 9/11
    再倒入適量醋
  • 步驟 10/11
    放入適量味精調味。如果不喜歡，就不加。
  • 步驟 11/11
    成品圖
小貼士

我們家裡比較喜歡把蘿蔔涼拌，這樣可以最大限度的保留蘿蔔的營養。

釋出於 2019-12-26
100
相關菜譜
寫評論