Name: 麻醬幹豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 幹豆腐 150g; 黃瓜 50g; 鹽 5g; 醬油 10g; 麻油 5g; 陳醋 10g; 麻醬 8g; 白糖 10g; 辣椒油 5g

麻醬幹豆腐

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酥炸西紅柿

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這道下酒菜是以黃瓜和幹豆腐為主要原料

時間:10分鐘內

食材

幹豆腐 150g

黃瓜 50g

鹽 5g

醬油 10g

麻油 5g

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備幹豆腐切絲
步驟 2/6

鍋中燒開水，將幹豆腐煮1分鐘左右即可撈出瀝水備用
步驟 3/6

黃瓜切絲，放在幹豆腐上
步驟 4/6

所有的醬料混合再一個碗中攪拌均勻
步驟 5/6

最後淋在黃瓜上
步驟 6/6

攪拌均勻就可以食用了

小貼士

這道下酒菜是以黃瓜和幹豆腐為主要原料

釋出於 2019-12-26

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