jxcaipu logo
豆瓣炒黃瓜
8.3萬 熱度 75 收藏
lxacc-

現在的蠶豆已經沒有了剛開始的脆嫩，所以習慣把豆皮剝掉來燒，黃瓜與豆瓣搭配，清淡可口，清爽又別具一格。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
豆瓣 1碗
油 3湯匙
鹽 2茶匙
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蠶豆去除豆皮，洗淨
  • 步驟 2/7
    黃瓜洗淨去皮切片
  • 步驟 3/7
    鍋內熱油，放鹽
  • 步驟 4/7
    倒入黃瓜與豆瓣，翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    加入適量水
  • 步驟 6/7
    蓋上鍋蓋煮約8分鐘
  • 步驟 7/7
    最後加少許雞精即可出鍋。
小貼士

調味按個人喜好

釋出於 2019-12-26
27
相關菜譜
寫評論