炎熱的夏季裡,進廚房炒菜真的是很痛苦的一件事,進去的時候還很淡定,出來時一定是大汗淋漓,因此,更多的出現在餐桌上的是冷盤。西紅柿,一直是受歡迎的,可以當做水果、也可以當做菜餚,可以生吃、可以炒了吃、還可以做成湯,過去物資沒有現在豐富,西紅柿蘸白糖,可能是很多朋友年少時候的“水果”吧。今天把這道菜拗個造型,普普通通的一道菜,是不是立馬變得高大上呢?剛剛給當家的看圖片,他第一反應是:菜呢?哈哈,第一次見他這麼關心菜的去向啊!趕在愛人生日、情人節、七夕這一類需要浪漫的日子裡,做好了放在冰箱裡冷藏,然後讓他(她)去取來,想象一下,會驚豔到他(她)嗎?
1、切花刀的時候,個人認為從中心部位開始切比較好操作
2、選用大一些的西紅柿,造型好看
3、做好之後冰箱冷藏,臨上桌的時候再撒上白糖即可