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西紅柿天鵝
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在淖釩炊腥

西紅柿，一直是受歡迎的，可以當做水果、也可以當做菜餚，可以生吃、可以炒了吃、還可以做成湯，過去物資沒有現在豐富，西紅柿蘸白糖，可能是很多朋友年少時候的“水果”吧。

食材
西紅柿 2個
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材：西紅柿、白糖
  • 步驟 2/14
    西紅柿洗淨，如圖切一刀
  • 步驟 3/14
    再切第二刀，如圖，切下來的部分，留著備用
  • 步驟 4/14
    將剩餘的部分，切面朝下，取中對切，如圖
  • 步驟 5/14
    再依序對切第二刀
  • 步驟 6/14
    如圖，切到第三刀的時候，就可以了，向後推出花
  • 步驟 7/14
    把側面切下，兩刀，切出同樣的花刀
  • 步驟 8/14
    把另一側也同樣切出
  • 步驟 9/14
    取先前切下的部分，切出天鵝的脖子
  • 步驟 10/14
    用牙籤固定在天鵝的身體部分
  • 步驟 11/14
    把黑芝麻按進去，做出天鵝的眼睛
  • 步驟 12/14
    把另一隻也同樣做好，對著擺放
  • 步驟 13/14
    撒上白糖
  • 步驟 14/14
    美麗的天鵝，如在雪花飛舞中互訴衷腸
小貼士

1、切花刀的時候，個人認為從中心部位開始切比較好操作

2、選用大一些的西紅柿，造型好看

3、做好之後冰箱冷藏，臨上桌的時候再撒上白糖即可

釋出於 2018-09-20
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