蛋香絲瓜湯
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絲瓜蛋湯想要鮮香嫩滑,您不妨試試這樣做,簡單清爽,千萬別錯過
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
絲瓜去皮，怯場半圓塊狀 -
步驟 2/7
雞蛋打散
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步驟 3/7
鍋裡放少量油，燒開兩碗水
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步驟 4/7
把絲瓜倒進去，放適量鹽
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步驟 5/7
開鍋後淋入雞蛋液。一邊淋，一邊用筷子快速打圈攪拌
-
步驟 6/7
加入半塊濃湯寶
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步驟 7/7
用鍋鏟拌勻即可出鍋。
小貼士
1、雞蛋液淋入的時候，一邊快速用筷子打圈攪拌，雞蛋液就不會成團，而是漂亮的絲狀。
2、濃湯寶加入後用鍋鏟拌勻。
釋出於 2019-12-26
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