jxcaipu logo
雜糧餅
6.9萬 熱度 141 收藏
拿個橘子跑

最近超市新添加了一家專賣五穀雜糧粉的，不管是糧食還是堅果，都是炒熟的，放進破碎機一攪拌就成各種粉了，回家就可以做饅頭和用開水直接衝著吃了，特別方便的，我買了好多雜糧和堅果都放在一起，回家就可以直接烙餅吃了，真是營養豐富，還特別好吃的！

時間:10-30分鐘
食材
黑豆粉 適量
紅豆粉 適量
綠豆粉 適量
燕麥粉 適量
蕎麥粉 適量
花生粉 適量
核桃粉 適量
黑芝麻粉 適量
玉米麵 適量
雞蛋 2個
蝦皮 50g
紅蘿蔔 200g
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
十三香 適量
玉米油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把姜和吃都剁成末備用。
  • 步驟 2/10
    紅蘿蔔洗乾淨，擦絲。
  • 步驟 3/10
    蘿蔔絲用開水焯一下。
  • 步驟 4/10
    蘿蔔絲用涼水拔一下。去掉蘿蔔的辛辣味。
  • 步驟 5/10
    電餅鐺刷上玉米油。預熱電餅鐺4分鐘。
  • 步驟 6/10
    玉米麵用開水燙成團，把所有材料都倒入盆子裡面。
  • 步驟 7/10
    攪拌成麵糰。
  • 步驟 8/10
    取一勺麵糊放入電餅鐺。直接蓋上鍋蓋子，3分鐘翻面，在烙3分鐘（因為我烙的比較厚，喜歡顏色深一點的）出鍋。
  • 步驟 9/10
    出鍋了。
  • 步驟 10/10
    雜糧餅可以再來點小菜，一杯豆漿，開心早餐開始享用了！
小貼士

我的電餅鐺是兩面加熱的，但是上面顏色有點淺，我就翻一下讓它顏色深一點。

釋出於 2020-09-28
198
相關菜譜
寫評論