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菠菜雞肉沙拉
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講道義colonist

好吃。

時間:10分鐘內
食材
雞肉 150g
菠菜 100g
麻油 少許
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
聖女果 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將菠菜摘選一下。
  • 步驟 2/9
    一片片清洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    雞肉泡洗乾淨。
  • 步驟 4/9
    小番茄洗淨，用什麼品種按自己喜好。
  • 步驟 5/9
    切小瓣
  • 步驟 6/9
    雞肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟。取出煎一下。
  • 步驟 7/9
    撕成小條。
  • 步驟 8/9
    清水燒開，加點油和鹽把蔢菜下入焯熟後撈出過晾。切成小段。
  • 步驟 9/9
    把主料放在一起加入麻油，鹽和黑胡椒粒拌勻食用。
小貼士

菠菜選用小棵的會比較嫩，適合涼拌做沙拉。

釋出於 2020-01-14
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