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黃瓜瘦肉湯
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pedal秀美

平時經常煲老火湯得，雖然老火湯功效作用比較多，但是多是需要比較多的肉來煲，而且比較費時間的，有時候沒什麼時間得時候做這個快手得黃瓜蔬菜湯，關鍵比較省時間而且也清爽好喝得哦。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 100g
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
芝麻油 適量
雞精 適量
嚇跑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜洗淨後切薄片。
  • 步驟 2/9
    豬肉洗淨後切絲。
  • 步驟 3/9
    鍋中放入適量水燒開把瘦肉倒入鍋中。
  • 步驟 4/9
    煮至水開後改小火。
  • 步驟 5/9
    加入適量的鹽。
  • 步驟 6/9
    把黃瓜片倒入鍋中。
  • 步驟 7/9
    加入適量得芝麻油。
  • 步驟 8/9
    加少許雞精、
  • 步驟 9/9
    加入適量洗淨的蝦皮，再次開鍋即可關火。
小貼士

黃瓜一開鍋就可以，不用煮太久，太久軟了黃瓜的清香味道就沒有了。

釋出於 2020-01-13
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