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春色滿園三明治
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覓芹逢

給我一片面包,我可以變化出很多花樣!不同的搭配和不同的組合,可以使三明治的味道花樣百出。芝士片打底,家裡種的豌豆苗早已成熟,放在三明治裡綠意實足,搭配上新上市的油桃,還有堅果、椰子片,讓三明治都洋溢位春色滿園的感覺來。

時間:10-30分鐘
食材
豌豆苗 5g
麵包 1片
巴旦木 6個
聖女果 1個
椰子片 1g
油桃 1個
1g
芝士片 1片
沙拉醬 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    水開後,加點鹽,放入豌豆苗煮熟。
  • 步驟 2/9
    北極蝦去殼,也放入燙至變色撈出。
  • 步驟 3/9
    切一片面包,上面放一片芝士片。入烤箱,170度烘烤3分鐘。
  • 步驟 4/9
    將麵包取出,將切碎的豌豆苗擺上。
  • 步驟 5/9
    放上切片的聖女果。
  • 步驟 6/9
    擠上沙拉醬。
  • 步驟 7/9
    擺上北極蝦仁。
  • 步驟 8/9
    表面撒上去皮的巴旦木和椰子片,最後將油桃切瓣,擺在表面。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

1.這款三明治,整體的味道比較清淡,可以吃出食物的原味,在煮的時候放了些鹽,不會導致整體沒有味道。

2.豌豆苗最好切碎一些,不然容易一咬就扯出很多。

釋出於 2023-02-06
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