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銀魚香菇湯
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悤孤島舊夢少男舊
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銀魚最經典的做法,莫過於湯羹。與香菇搭配一起煮湯,湯汁無比鮮鮮香,而且熱量低,脂肪少,卻含有大量的維生素及蛋白質,從而達到瘦身的效果。
時間:10-30分鐘
食材
銀魚
200g
幹香菇
10朵
油
適量
魚露
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
食材圖
步驟 2/11
香菇用溫水泡發擇洗乾淨
步驟 3/11
泡發好的香菇切絲 銀魚擇洗乾淨瀝乾
步驟 4/11
坐鍋煮開水
步驟 5/11
放入香菇絲
步驟 6/11
蓋鍋蓋,煮10分鐘
步驟 7/11
放入銀魚
步驟 8/11
煮滾
步驟 9/11
倒入魚露調味
步驟 10/11
倒入一點食用油,拌勻
步驟 11/11
熄火盛出
小貼士
魚露有提鮮的作用
釋出於 2020-09-28
250
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