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杏鮑菇炒甜豆
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喜歡杏鮑菇，喜歡甜豆，清香淡雅，炒制時也不要更多的調味品，幾瓣蒜，一點鹽就非常的香了。材料：甜豆200克、杏鮑菇1根、胡蘿蔔80克和大蒜5瓣

時間:10分鐘內
食材
甜豆 200g
杏鮑菇 1根
胡蘿蔔 80g
油 適量
鹽 適量
大蒜 5瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好材料：甜豆、杏鮑菇、胡蘿蔔和大蒜頭。
  • 步驟 2/7
    甜豆清洗乾淨，摘去兩頭，；胡蘿蔔削皮；杏鮑菇清洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    蒜瓣、杏鮑菇和胡蘿蔔切片，甜豆不需要切哦。
  • 步驟 4/7
    鍋裡倒油，燒熱後，先下胡蘿蔔片煸至變色。
  • 步驟 5/7
    再將甜豆和胡蘿蔔下鍋。
  • 步驟 6/7
    炒到甜豆，變綠加鹽調味，翻炒勻就可以了。
  • 步驟 7/7
    出鍋前可以撒把蒜苗會更加香的。
小貼士

全程保持中火，如中間鍋較幹，可以稍微點點水。

釋出於 2019-12-27
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