幾周前曾陪著凱哥到忠縣出差,每頓一到飯點就犯愁。我就奇了怪了,明明應該是和重慶、和四川差不多口味的地方咋就找不到一家能燒出可口菜餚的餐館啊?吃一家失望一次,直到把我那可憐的胃攪得差點兒翻腸倒肚。天可憐我,終於在準備逃跑的頭一天晚上,偶遇一道“酸湯鯽魚”,嚯嚯嚯嚯,安撫了我受傷的胃口。自此,心裡就長草了,總想著啥時候自己也做做。前幾日終於購齊原料動手了,把刺兒多的鯽魚換成兒子喜歡的三角峰,加上海鮮菇、雞腿菇和番茄,撒上香菜香蔥,金碧橙紅盡收一盆,酸辣鮮嫩甚是美味啊