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如何煮西米
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俊逸
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食材
西米 若干克
牛奶 隨意克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先燒鍋開水,煮西米,西米免洗直接下沸水中
  • 步驟 2/10
    煮個3分鐘記得用勺子攪拌以免粘鍋底
  • 步驟 3/10
    關火,蓋好,燜個5分鐘
  • 步驟 4/10
    揭蓋後還有白點
  • 步驟 5/10
    繼續煮沸
  • 步驟 6/10
    加入冷水再次煮沸,攪拌
  • 步驟 7/10
    加個兩次涼水煮沸就差不多了,關火燜個十分鐘
  • 步驟 8/10
    撈出西米過涼水就會更Q
  • 步驟 9/10
    冬天熱了花生牛奶,加入西米即可。
  • 步驟 10/10
    椰奶也行
小貼士

煮西米的量隨意,多了放冰箱儘快吃完即可。冬天我喜歡喝熱飲,也可以加入牛奶,椰奶也可以加水果特別簡單

釋出於 2018-08-29
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