Name: 鮮蝦秋葵粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 秋葵 5根; 鮮蝦 10條; 豬肉碎 40g; 生薑 少許; 胡椒 適量; 香油 適量; 冬菜 適量; 魚露（鹽也好） 適量; 大米 200克

鮮蝦秋葵粥

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養生粥，鮮美。

食材

秋葵 5根

鮮蝦 10條

豬肉碎 40g

生薑少許

胡椒適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

高壓鍋煮好粥，上班族沒時間慢慢熬粥。
步驟 2/6

加入豬肉碎中火煮，粥稀點，必要時可加點開水一起熬。
步驟 3/6

煮粥時，把鮮蝦去殼去腸用點鹽淹制待用。
步驟 4/6

姜切碎
步驟 5/6

秋葵切片待用
步驟 6/6

粥加入姜煮小會，再加入冬菜、鮮蝦，煮小會再加入秋葵，煮一分鐘後下調味（魚露、香油、胡椒等）攪勻，關火。

釋出於 2018-11-13

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